Malzemeler;

• 1 kase irmik
• 1 kase toz şeker
• 1 kase yoğurt
• 2 yumurta
• 50 gr margarin
• 1 adet vanilya
• Limon yada Portakal kabuğu rendesi yaklaşık 1 Kaşık

• Nasıl Pişirilmeli?

• Peyniri ezip bir bir Çelik yada bakır tencereye alın ve orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak eriyip sakız gibi olana kadar pişirin (su salacak, ve peynir ortaya toplanacak),
• İrmik, yoğurt, şeker ve yumurtayı bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz .
• Kaynamaya başlayınca margarin ve vanilyayı ekleyip, biraz daha pişirip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

• inal haline yakın bir görüntü görmekten daha önemli benim için. Ama eğer o görüntü sizin için önemliyse şeker miktarını iki katına çıkarıp şekeri ekledikten sonraki pişme süresini şekerin karamelize olmasına yetecek kadar uzatabilirsiniz.

•  

  Afiyetle kalın...