Tatlılarda ve yemeklerde sıkca kullandığımız şifa kaynağı  ayvanın faydaları saymakla bitmiyor. Ayvayla ilgili merak edilenler ve nasıl daha çok fayda sağlayarak tüketebiliriz?

Ayva, yöresel farklılıktan dolayı oldukça fazla çeşite sahiptir. Limon ve misket ayvaları en çok bilinen ayva çeşitidir. Ege bölgesi ayva yetiştirme konusunda en üst sıralarda yer alır. Ülkemizde ise en çok yetiştirilen ayva çeşidi eşme, limon ve ekmek ayvasıdır. eşme ayvası Marmara bölgesinde yetişen bir ayva çeşididir. Sulu ve mayhoş bir tadı vardır.

⦁ Bardak ayvası: Ülkemizde Kocaeli tarafında yetişir. Sulu ve mayhoş tadı vardır.

⦁ Ekmek ayvası: Ekmek ayvasının altında başka tür ayvalarda mevcuttur. Ekmek ayvası oldukça iri ve gösterişlidir.

⦁ Demir ayvası: Genellikle yeşilimtırak sarı bir renge sahip olan bu ayva çok sıkı bir yapıya sahip oluğu için demir adını almıştır.

⦁ Şekergevrek: Sap kısmına doğru daralan bir şekli vardır. Kabuğu ince, sulu ve diğerleri gibi mayhoş bir tadı vardır.

⦁ Limon ayvası: En sık rastlanan türdür. Eylül ayının sonlarına doğru olgunlaşmaya başlar.

⦁ Eşme ayvası: Genellikle Marmara bölgesinde yetişir. Orta büyüklükte ve yuvarlak şekle sahiptir.

Ayvanın faydaları nelerdir?

- Vücudu virüslere karşı korur.

- Saçları uzatır.

- Zayıflamaya yardımcı olur.

- Cildi gençleştirir. 

- Antioksidan içeriği kanser riskini azaltır.

- Sindirimi kolaylaştırır.

- Kalp damar sağlığını korur.

- Bağırsak hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.

- Kansızlığı giderir

- Kötü nefes kokusunu engeller

- Vücut gelişimini destekler.

- Bulantı ve kusmayı giderir

- Stres ve  beyin yorgunluğunu giderir.

- Damar sertliği oluşmasını engeller.

- Burun kanamalarını keser.

- Varisleri giderir.

Ayva yaprağının faydaları

Ayva yaprağı demlenip çay olarak kullanıldığında en az ayva meyvesi kadar faydaları vardır. Bir çok hastalığın tedavisinde kullanılır.özellikle astım bronşit öksürük tedavisinde iğde meyvesi ile birlikte kullanımı da faydalarını ikiye katlar.